ファイバーフィックスで斧を補修してみました

以前の記事『グレンスフォシュ・ブルークの斧、薪割り鎚』の補足です。それまで使っていた、STIHL（スチール）の薪割り用ハンマーの柄先が割れたので、FiberFix（ファイバーフィックス）を使って補修しました。ファイバー...

サツマイモのジェラート【薪ストーブ料理】

中央アメリカ原産の植物、サツマイモ。日本には江戸時代に沖縄に入ってきたようです。各地方の呼び名にはそれぞれの経路の名残があるとされ、沖縄ではカライモ（唐芋）と呼ばれ、鹿児島では琉球芋、そして薩摩芋。それぞれ、伝来元の地名...

今年の注連飾りは、ヒカゲノカズラを主役にして作ってみました。ヒカゲノカズラは、カラマツ林の中にある我が家の周りにはたくさん自生していて身近な植物です。ヒカゲノカズラの特徴ヒカゲノカズラはシダの仲間地面を這うように広...

長年使っていた斧が傷んでしまいました。斧頭のすぐ下、柄先が裂けてしまったのです。使っていると不安感があるので、買い換える事に。ファイヤーサイドで販売している、グレンスフォシュ・ブルークの斧出かけたのは、長野県駒ケ根...

信州の夏の山で目立つ花木の一つに、ノリウツギがあります。今回の記事は、林縁に咲く夏の白い花・ノリウツギと山暮らしについて。意外と忙しい、山暮らしの夏山暮らしというのは、のんびりしているようで、実際には忙しいです。草刈...

児玉兄弟商会の携帯防虫器は、山暮らしの必須アイテムです。腰にぶら下げる事ができて、夏の屋外作業時には必ず装着します。林業に携わる人は、大抵は使っているんじゃないでしょうか。こちら、キャンプなどのアウトドアにもオススメな...

山菜の季節は、フキノトウから始まります。雪解けして、真っ先に見つけられる山菜が、フキノトウ。フキノトウから始まる、山菜の季節天ぷらはもちろん、パスタにも合うし、フキ味噌にするのも良いですね。ピザやパスタ、イタリア料...

スーパーマーケットにイチゴが並ぶのは12月下旬から2月くらいでしょうか。イチゴ狩りのシーズンも冬から早春です。英語ではストロベリーと呼ばれる、バラ科オランダイチゴ属の品種が典型的なベリーであるのに対して、信州の山奥に住...