乗鞍高原でスノーシュー・ハイキング(冬の植物散策)
雪に閉ざされた冬の間も、この季節ならではの植物散策の楽しみがあります。 今回は、スノーシューで森の中を歩きながら、冬芽などの植物や自然の様子を紹介しようと思います。 ガイドやツアーも利用したい、スノーシューハイキング ●...
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先日、関西に里帰りしたついでに、淡路島の灘黒岩水仙郷に行ってきました。 今回の記事は今が見頃、スイセンについてです。 ニホンスイセンとラッパスイセン 日本国内でスイセン(水仙)と言えば、2つに大別されます。 一つはニホン...
クッキーの形が、丸でも四角でも三角でもムーミンでも、味に違いはないはずですが、何か違う気がする。。。 そう、確かに違うのです。 この記事では、我が家のお気に入りグッズ、ムーミンのクッキー型について紹介します。 ムーミンの...
我が家はエノテカ(ENOTECA online)を利用する事が多くて、「パーティーパック」を買うと一気に10本が到着する事になります。 そのワイン達が収まるのがALESSI(アレッシィ)のワインラック。 今回はこちらにつ...
リキュールのサンブーカについての記事、前回は『サンブーカと食後酒』を作りましたが、食前酒(アペリティーヴォ)としても楽しめる、手軽な飲み方についても書いておこうと思います。 サンブーカのカクテル サンブーカ+オレンジジュ...
収納ケースとして、我が家で大活躍しているのがワイン木箱です。 今回は、その活躍ぶりを紹介しようと思います。 ワイン木箱は収納ケースや棚としてもオススメ ワイン木箱、実店舗だとENOTECA(エノテカ)で売っていたりします...
「秋の七草」は花を観賞し、「春の七草」は味覚で。 日本ならではの季節の過ごし方です。 春の七草と七草粥 信州の山奥のようなところに暮らしていると、春のありがたみが増して、美味しさとか美しさが際立つ気がします。 春の七草の...
クリスマスはウラジロモミ、お正月はアカマツ。 どちらも、信州の山間部では普通に見つけられるので、年末年始を祝うには便利です。 年末年始を祝う常緑樹 欧米のクリスマスは、ドイツトウヒやヒイラギ、ヤドリギが使われていて、日本...
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