春の七草粥（植物としての春の七草）

「秋の七草」は花を観賞し、「春の七草」は味覚で。日本ならではの季節の過ごし方です。信州の山奥のようなところに暮らしていると、尚更ありがたみを感じて、美味しさとか美しさが際立つ気がします。お正月三が日のリセットさて、春...

年末年始の常緑樹

クリスマスはウラジロモミ、お正月はアカマツ。どちらも、信州の山間部では普通に見つけられるので、年末年始を祝うには便利です。欧米のクリスマスは、ドイツトウヒやヒイラギ、ヤドリギが使われていて、日本でもドイツトウヒが園芸種...

買い物バッグをネットで探していて、検討の末に購入したのはreisenthel（ライゼンタール）のショッピングバッグです。使用期間は約1年、思っていた以上に良いので現時点での感想や購入までの経緯なんかをまとめておこうと思い...

信州で暮らしていると、広大なリンゴ畑があるし、直売所の看板も目について、やはり産地だなと実感します。秋から冬にかけての定番の味覚ではありますが、しかし欧米に行くと、リンゴの身近さは信州の比ではありません。 20年以上前...

日本の森について考える時、山村が元気になる事は欠かせません。山村が元気になる、というのはつまり、過疎化が止まり、若い人が増えて、里山や川や、自然の資源が活発に利用されるようになる事でしょう。ここで言う「山村」とはどんな...

以前の記事『田舎で考える洗剤あれこれ』の続きです。下水処理環境が整っていない田舎こそ、排水には気を配るべき、という事を既に書きましたが、ではどうするのか。現時点での僕なりのレポートを書きたいと思います。都市部の洗剤は...

一昨年まで、海辺の街に住んでいた僕にとって、山奥での生活は試行錯誤の連続でもありますが、洗剤についてもそうで、いろいろと試しています。「自然に優しい」「エコ」と呼ばれる洗剤について、数回にわけて記事にしたいと思います。...

信州、松本盆地はスイカの名産地でもあります。車を走らせると「スイカ直売」の看板や、のぼり旗がたくさん目に入ります。広大な駐車場がほぼ満車、大混雑している直売所もあって、夏の松本の風景です。この記事では、スイカという植物...