春の七草粥
「秋の七草」は花を観賞し、「春の七草」は味覚で。日本ならではの季節の過ごし方です。信州の山奥のようなところに暮…
food & cafe／食とコーヒー
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田舎暮らし
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plants／山と森と植物と
年末年始の常緑樹
クリスマスはウラジロモミ、お正月はアカマツ。どちらも、信州の山間部では普通に見つけられるので、年末年始を祝うに…
preferito／長く使いたいモノ
reisenthelの買い物バッグ
買い物バッグをネットで探していて、検討の結果購入したのはreisenthel（ライゼンタール）のショッピングバ…
plants／山と森と植物と
信州リンゴ
信州で暮らしていると、広大なリンゴ畑があるし、直売所の看板も目について、やはり産地だなと実感します。 秋から冬…
サンブーカ／イタリアのお酒
サンブーカと食後酒
このサイトの名前をサンブーカとしているので、時々サンブーカというリキュールについても書こうと思います。 甘くて…
plants／山と森と植物と
森と山村
日本の森について考える時、山村が元気になる事は欠かせません。山村が元気になる、というのはつまり、過疎化が止まり…
preferito／長く使いたいモノ
田舎で使うエコ洗剤
以前の記事『田舎で考える洗剤あれこれ』の続きです。 下水処理環境が整っていない田舎こそ、排水には気を配るべき、…
preferito／長く使いたいモノ
田舎で考える洗剤あれこれ
一昨年まで、海辺の街に住んでいた僕にとって、山奥での生活は試行錯誤の連続でもありますが、洗剤についてもそうで、…
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