KIMBO（キンボ）のネスプレッソ、夏のコーヒーとナポリの味
ナポリに旅行に行ったのは20年以上前です。 当時の僕は、本場のエスプレッソを「苦っ」と敬遠していました。 今では毎日のようにエスプレッソを飲んでいるのだから、ヒトの嗜好というのはわからないものです。 今回は、そんなナポリ...
コーヒー・エスプレッソコーヒー・エスプレッソ
コーヒー・エスプレッソ
コーヒー・エスプレッソネスプレッソのカプセル選び【コストコ・通販・正規品を比較】
以前の記事でNespressoエッセンサミニを購入した事をお伝えしましたが、カプセル選びについても書いておこうと思います。 我が家の場合、ネスプレッソ・カプセルはコストコか公式サイトで購入する事が多いです。 結論から言う...
コーヒー・エスプレッソエッセンサミニ（ブラック）が我が家にやってきた【手軽でオススメ】
Nespresso（ネスプレッソ）・エッセンサミニを我が家に導入して、数か月が経ちました。 エッセンサミニの中でも、色にこわだって「マットブラック」を公式サイトから購入し、とても気に入って使っているので、今回の記事ではそ...
コーヒー・エスプレッソPost Coffeeのサブスク体験【目黒から信州へ、コーヒーの木の旅】
先日、Post Coffee（ポストコーヒー）さんから「サービスを試してアンケートに答えて欲しい」との連絡がありました。 今回はそんなコーヒー体験について。 コーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】 ...
アウトドア・日用品ビアレッティのモカエキスプレス【アウトドアでエスプレッソ】
家庭用エスプレッソマシンにもいろいろありますが、今回紹介するのは直火式エスプレッソマシン。 イタリアでは各家庭に必ず1台はあると言われているマシンで、マキネッタと呼ばれます。 「マシン」といっても構造的にはとてもシンプル...
コーヒー・エスプレッソ丸山珈琲のフレンチプレス
信州に住んでいると、丸山珈琲は身近な存在です。 スーパーマーケット・ツルヤに行くと丸山珈琲のコーヒーがたくさん棚に並んでいるし、丸山珈琲の実店舗もいくつかあります（軽井沢が本店）。 普段は自宅で楽しんでいる丸山珈琲のコー...
コーヒー・エスプレッソアラビカ100％
先日、神戸に帰省して、今年オープンしたばかりの「ブルーボトルコーヒー神戸カフェ」に行ってきました。 この記事では、コーヒーの「アラビカ100％」についての解説を、ブルーボトルコーヒーの香りと共に（!?）お伝えしたいと思い...
コーヒー・エスプレッソシングルオリジンコーヒーの物語（3）イタリアのわがままなコーヒー
以前の記事『シングルオリジンコーヒーの物語（2）コーヒーと多国籍企業』の続きです。 コーヒー農家の困窮について、多国籍企業の立ち位置について、そして自分の好きな味と個性を追求していきたい、と既に述べました。 シングルオリ...
最近のコメント