ブルーベリージェラートを作ってみました
イタリアンジェラートのお店が増えています。 季節の果物や野菜、地元の素材を使ったジェラートも多くて、どのお店も地産地消やローカルフードといったイタリア的なこだわりがあるように思います。 そんなイタリアンジェラート、自分で...
スイーツ&お菓子作りサンブーカ的グルメ・お菓子&コーヒー、時々お酒
スイーツ&お菓子作り
サンブーカ的グルメ・お菓子&コーヒー、時々お酒モレッティ・ビール4種類を飲み比べ
今回の記事は、イタリア好きにはお馴染み、モレッティのビールについて。 と言うのも、モンテ物産のキャンペーンに当選して、モレッティのビールを頂いたのです！ イタリア好きの我が家。 このブログの名前をsambuca（サンブー...
コーヒー・エスプレッソ丸山珈琲のフレンチプレス
信州に住んでいると、丸山珈琲は身近な存在です。 スーパーマーケット・ツルヤに行くと丸山珈琲のコーヒーがたくさん棚に並んでいるし、丸山珈琲の実店舗もいくつかあります（軽井沢が本店）。 普段は自宅で楽しんでいる丸山珈琲のコー...
サンブーカ／イタリアのお酒ブラックサンブーカ（黒いサンブーカ、白いサンブーカ）
今回紹介するのは“黒い”ブラック・サンブーカ。 サンブーカというイタリアのお酒について時々、記事にしていますが、回を重ねるごとにマニアックになってきています（笑）。 ちょっと珍しい、黒いサンブーカ「ブラック・サンブーカ」...
サンブーカ／イタリアのお酒CA’MONTE（カ・モンテ）【サンブーカを買える&飲めるお店】
サンブーカを買うとしたら、普通のスーパーマーケットには置いていないので、やはりamazonや楽天という場合が多いと思います。 実店舗だと「酒のやまや」とか大きめのリカーショップで買う事になるでしょう。 そんな中、「サンブ...
サンブーカ／イタリアのお酒サンブーカを飲めるお店【セガフレード】
amazonや楽天で簡単に買えるサンブーカではありますが、まずは味見してみたい、お店で飲んでみたい、というニーズもあると思うので、そんな事を記事にしておこうと思います。 セガフレードの「ショット アルコール」から選ぶサン...
サンブーカ／イタリアのお酒サンブーカのケーキ（アニスとはちみつのケーキ）
このブログを「sambuca（サンブーカ）」と名づけているので、サンブーカについてもちょくちょく記事にしています。 今回はアニス＆サンブーカを使ったケーキ作りです。 ※サンブーカについての詳細は『サンブーカ（イタリアのリ...
スイーツ&お菓子作りムーミンのクッキー型【Martinexの型抜き】
クッキーの形が、丸でも四角でも三角でもムーミンでも、味に違いはないはずですが、何か違う気がする。。。 そう、確かに違うのです。 この記事では、我が家のお気に入りグッズ、ムーミンのクッキー型について紹介します。 ムーミンの...
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