サツマイモ

サツマイモ

ヒルガオ科サツマイモ属の植物で、食用にするのは塊根(かいこん)、養分を蓄えた根の部分です。

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しょうじ(Shoji)
神戸出身、2016年に信州の山奥に移住。植物のある生活、自然の中での生活について、このブログ(サンブーカ)で記事を作っています。食や自転車、インテリアなど“イタリア的な山暮らし”の楽しさもテーマにしています。