四賀で稲刈り体験（信州・松本の棚田再生プロジェクト）
前回の記事『Satoyama villa DEN宿泊体験（信州・松本の里山再生プロジェクト）』の続きです。 先月（9月下旬）の話しです。Satoyama villa DENに宿泊して、2日目は四賀地域にて稲刈り体験をしま…
plants／山と森と植物とplants／山と森と植物と
plants／山と森と植物とSatoyama villa DEN宿泊体験（信州・松本の里山再生プロジェクト）
8月のある日、Facebookをチェックしていたら、こんな案内が目に入りました。 「モニター募集！里山再生プロジェクト長野県松本市、文政年間より建つ古民家を利用した宿泊と稲刈り体験」 “里山再生”、“古民家”、“稲刈り体…
slow voyage／植物散策＆サイクリング白樺峠ヒルクライム＆植物散策【タカの渡りシーズン】
白樺峠とは、松本市の奈川と乗鞍の間にある峠です。ロードバイクに乗る人にとっては、乗鞍ヒルクライムに自走で行く場合に通過する事もある、そんな峠です。 交通量は少ないし、普段はひっそりとしている（冬季は閉鎖されますし）白樺峠…
slow voyage／植物散策＆サイクリング美ヶ原高原サイクリング＆ハイキングで植物散策（9月中旬～下旬）
信州・長野県にはたくさんの絶景コースがありますが、美ヶ原はその中でも特にオススメしたいコースの一つです。 先日、サイクリングとハイキングを組み合わせて植物散策をしてきたので、この時期（夏の終わりから秋にかけて）の植物を紹…
slow voyage／植物散策＆サイクリング徳本峠から行く上高地（9月中旬～下旬の植物）
上高地に行くルートとして一般的なのは、新島々駅からバスに乗るか、マイカーの場合は沢渡（さわんど）まで行ってバスかタクシーを利用するという行き方です。 しかし、そうした現在の道路ができる昭和初期までは、徳本峠を歩いて越える…
preferito／長く使いたいモノ山ごはんでお手軽BBQ（ユニフレームのミニロースター）
以前の記事『山ごはん道具あれこれ』で紹介した道具たちに加え、紹介したいのが今回の「ユニフレームのミニロースター」です。いつもながら、この時期に見られる植物写真と一緒にどうぞ。 ポイントは下網の特殊耐熱鋼メッシュ 商品のパ…
サンブーカ／イタリアのお酒サンブーカのティラミス
時々登場するサンブーカ・ネタ、今回はティラミスです。 ※他のサンブーカ関連記事についてはcategory「サンブーカ／イタリアのお酒」をご覧ください。 ティラミスと言えば、イタリアの代表的なデザート（ドルチェ）。レシピも…
food & cafe／食とコーヒートマトの果実、ジャガイモの花（ナス科の野菜）
以前に『ニンニク・オイル・トウガラシ（唐辛子という植物）』という記事を作ったのですが、他のナス科の野菜についてはまだ記事にしていませんでした。 ※「野菜」に関する記事についてはtag「野菜」をご覧ください。 ナス科の野菜…
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