ムーミンの型抜き
クッキーの形が、丸でも四角でも三角でもムーミンでも、味に違いはないはずですが、何か違う気がする。。。そう、確か…
preferito／長く使いたいモノ
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ALESSIのワインラック
我が家はエノテカ（ENOTECA online）を利用する事が多くて、「パーティーパック」を買うと一気に10本…
サンブーカ／イタリアのお酒
サンブーカのカクテル
リキュールのサンブーカについての記事、前回は『サンブーカと食後酒』でサンブーカ・コン・モスカについて書きました…
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ワイン木箱の二次利用
収納ケースとして、我が家で大活躍しているのがワイン木箱です。今回は、その活躍ぶりを紹介しようと思います。 ワイ…
food & cafe／食とコーヒー
春の七草粥
「秋の七草」は花を観賞し、「春の七草」は味覚で。日本ならではの季節の過ごし方です。信州の山奥のようなところに暮…
plants／山と森と植物と
年末年始の常緑樹
クリスマスはウラジロモミ、お正月はアカマツ。どちらも、信州の山間部では普通に見つけられるので、年末年始を祝うに…
food & cafe／食とコーヒー
信州味噌（石井味噌でランチ＆味噌蔵見学）
味噌の工場見学に行ってみたい、と以前から思っていて、松本市周辺で検索して見つけたのが石井味噌です。杉の桶が並ぶ…
food & cafe／食とコーヒー
カカオハンター（小方真弓さんのペアリングセミナー）
先日、丸山珈琲で開催されたイベント、「カカオハンターズ小方真弓氏 コーヒーとチョコレートのペアリングセミナー」…
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