KIMBO（キンボ）のネスプレッソ、夏のコーヒーとナポリの味

ナポリに旅行に行ったのは20年以上前です。当時の僕は、本場のエスプレッソを「苦っ」と敬遠していました。今では毎日のようにエスプレッソを飲んでいるのだから、ヒトの嗜好というのはわからないものです。今回は、そんなナポリ...

アサギマダラの好きな花と植物【ヒヨドリバナ属と蝶の旅】

夏の間、信州の山間部では、アサギマダラが飛んでいるのをよく見かけます。「渡りをする蝶」として有名ですよね。先日、花に止まっているところを撮影できたので、アサギマダラが好きな花と植物について、記事にしようと思います。 ...

サンカヨウは、雨に濡れると透明になる花が有名です。そんなサンカヨウ、我が家（信州の山間部です）のご近所さんの敷地内の個体を春の芽吹きから時々観察させてもらって、先日は実を食べてみました。サンカヨウの実の味はサクランボ...

先日、産直市場でアーティチョークが販売されていて驚きました。イタリアや欧米ではポピュラーな野菜ですが、日本ではまだまだ知られていない野菜だと思います。そんなこんなで、アーティチョークという植物が出てくる本をいくつか紹...

先日7/4に開催された「FIAT PICNIC 2021」に参加してきたので、記事にしておこうと思います。フィアットピクニックとは、たくさんのFIATが会場に集結する、毎年7月の恒例イベントですが、昨年はコロナの影響で...

アミガサダケは、漢字では「網笠茸」。まさに、網の笠のような、ちょっと変わった見た目のキノコです。採取して調理してみたので、簡単に記事にしておこうと思います。アミガサタケとは、フランスのモリーユ茸、イタリア語でモルケ...

ニワトコは、ヨーロッパでは初夏を告げる花木でもあります。日本でも、花（エルダーフラワー）のコーディアルが身近な存在になってきていると思うのですが、今回はそんなニワトコの木について。ニワトコとセイヨウニワトコの違いニ...

先日、これまでクレソンだと思って食べていた野草が、オオバタネツケバナという別の植物なのでは?　と気づいて調べてみたので、記事にしておこうと思います。クレソンは帰化植物クレソンの和名はオランダガラシ、日本には明治時代に...