南インドのコーヒー

南インドのコーヒー

南インドのコーヒー。チャイと同じように、ミルクと砂糖がたっぷり入っています。カップから受け皿に注ぎ、また戻して、を繰り返して冷ましながら飲みます。

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Shoji(しょうじ)
神戸出身、2016年に信州の山奥に移住。植物のある生活、自然の中での生活について、このブログ(サンブーカ)で記事を作っています。食や自転車、インテリアなど“イタリア的な山暮らし”の楽しさもテーマにしています。2019年~イタリア・トリノの自転車ブランド・3Tアンバサダー。