信州味噌【石井味噌でランチ＆味噌蔵見学】
「味噌の工場見学に行ってみたい」と以前から思っていて、松本市周辺で検索して見つけたのが石井味噌です。 杉の桶が並ぶ様子が写真映えしそうだし、ランチの焼きおにぎりも美味しそうで「これは良い！」と出かけた、今回はそんなレポー...
安曇野・松本
「しょうじ（Shoji）」の記事
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植物的イベント&おでかけカカオハンター・小方真弓さんのチョコレート【ペアリングセミナーに参加】
先日、丸山珈琲で開催されたイベント、「カカオハンターズ小方真弓氏 コーヒーとチョコレートのペアリングセミナー」に参加してきました。 カカオハンター・小方真弓さんのコーヒーとチョコレートのペアリングセミナー 「情熱大陸」で...
ヌテラ・パンのお供ヌテラとは【世界のnutellaと朝ごはん】
ヌテラとは、イタリアのヘーゼルナッツ・スプレッド（ペースト）です。 イタリアはもちろん、世界中で朝ごはんの定番ですが、そんなヌテラの世界的な事情や食べ方、ヌテラのお菓子やそっくりな商品、最も安く買えるコストコの情報まで、...
街でも見られる草花・植栽綿毛の行方（西洋タンポポと日本タンポポ、キク科について）
綿毛といえば、タンポポは最も有名な植物の一つです。 この記事では、セイヨウタンポポ（西洋タンポポ）と在来タンポポの違いや勢力図などについて述べながら、キク科の植物についても簡単に紹介しています。 遠くまで飛んでいく西洋タ...
インテリア・雑貨&サンブーカ的おしゃれreisenthel（ライゼンタール）はバスケット＆保冷バッグの2つ使いがオススメ
買い物バッグをネットで探していて、検討の末に購入したのはreisenthel（ライゼンタール）のショッピングバッグです。 使用期間は約1年。 思っていた以上に良いので、現時点での感想や購入までの経緯なんかをまとめておこう...
コーヒー・エスプレッソアラビカ100％
先日、神戸に帰省して、今年オープンしたばかりの「ブルーボトルコーヒー神戸カフェ」に行ってきました。 この記事では、コーヒーの「アラビカ100％」についての解説を、ブルーボトルコーヒーの香りと共に（!?）お伝えしたいと思い...
街でも見られる植物トチノキとマロニエ（銀座マロニエ通りと街路樹）
先日、Apple銀座に行く用事があって（iPhoneのバッテリー交換）、銀座に出かけました。 普段は行かないエリアなのですが、ふと思い出したのが「銀座マロニエ通り」。 行ってみてわかったのは、銀座マロニエ通りの「マロニエ...
中山道・木曽鳥居峠ハイキング【中山道ウォーキング・藪原駅から奈良井宿へ】
中山道の難所の一つ、鳥居峠。 中山道ウォーキングの行程の中では険しそうなイメージもありますが、きちんと整備されていて、お手軽なハイキングコースとしてもオススメです。 この記事では、藪原駅から歩き始めて鳥居峠を越え、奈良井...
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