先日、Post Coffee(ポストコーヒー)さんから「サービスを試してアンケートに答えて欲しい」との連絡がありました。
今回はそんなコーヒー体験について。
コーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】Post Coffee(ポストコーヒー)=コーヒーのサブスク体験を口コミ・レビュー
ある日の事でした。
いつものようにインスタを開けると1通のDMが。
知らないアカウントからの連絡で「コーヒーを淹れるのに必要な器具とコーヒーを送るので、フィードバックが欲しい」、との事でした。
関係ないですけどインスタのDMって「承認」していないと、メッセージにしばらく気づかなかったりしますね。
依頼元のPost Coffeeを調べてみると、なんだか話題の会社のようです。
公式Twitterには“コーヒーのサブスク”とあります。
サブスクって最近よく聞きますが、コーヒーにも登場なんですね。
なんだか新しい感じです。
妻にそう言うと「サブスク?それって美味しいの?」と。。。
サブスクリプションの略で、定期便とか、定額サービス、そんな意味ですよね。
僕も詳しい定義を聞かれると自信ないのですが。
ともあれ、“コーヒーのサブスク”、興味深い。
Post Coffeeの実店舗(オフラインストア)が目黒に
そして、ビックリしたのがPost Coffeeの店舗(オフラインストア)が東京の目黒区目黒4丁目にある、という事です。
僕の弟がそこから徒歩5分くらいのところに住んでいるので、よく知っている場所なのです。
なんという偶然!(個人的な話しで申し訳ないです)
そんな訳で、依頼を快諾。
目黒からコーヒーボックスが到着
信州のこんな山奥に、なんともオシャレなボックスが到着したものです。
コーヒーの他にペーパーフィルター、ドリッパーまでついているので、道具を持っていない人もコーヒーを淹れられますね。
コーヒーを淹れてみます
今回我が家にやってきたコーヒーは「エチオピア リム アンデラチャ」「エチオピア チェルバッサ」そして「コスタリカ カンデリージャ」の3種類。
例えば「エチオピア リム アンデラチャ」は、ほんのり花のような香りがして、紅茶のような味わいもあります。
そういう解説が、同封の冊子「スタートブック」に書いてあります。
3種類、どのコーヒーもとても美味しかったです。
進化したコーヒーの定期便=コーヒーのサブスク
Post Coffeeで扱うのは全てスペシャルティコーヒーで、常時30種類以上があるそうです。
1種類だけブレンドで、他は全てシングルオリジン。
これまでも、コーヒーの定期便というような既存のサービスがありましたが、Post Coffeeは別物と言えるくらい進化しています。
ウェブ上で「コーヒー診断」をして「好きなチョコレートの種類は?」などの質問に答えていきながら「あなた専用のコーヒーボックス」が出来上がります。
コーヒー診断やフィードバックにはAIが活躍(!?)
僕の場合、普段は浅煎りのコーヒーばかり選んでいるのですが、コーヒー診断してみると「DARK NERD」=深煎りをオススメされました。
なるほど、好物の甘いものとのペアリングを考えると、深煎りも良いかもしれません。
「山頂でコーヒーを飲む、至福のひととき」というコメントがまさに自分に向けられたメッセージのようです(笑)。
その後、フィードバックをする事で、次に届くコーヒーが自分の好みに近づいていく、との事。
データが蓄積され、AIによって最適化されていくのだとか。
コーヒー業界も進化しているんですね~。
いずれにせよ、目黒から信州の山奥まで、こうしてコーヒーが送られたきた事がとても嬉しく「コーヒーの木の旅」を想って、植物に感謝したくなったのでした。
コーヒーの木の旅
コーヒーに関してはこのブログでも過去にいくつか記事にしています。
コーヒーの木というのは、熱帯か亜熱帯で育つアカネ科の植物です。
生育条件が厳しくて、標高800m~1600mという山岳地帯で栽培される事が多く、温暖化によって標高が徐々に上がっているそうです(丸山珈琲のセミナーで教えてもらいました)。
※以前のシングルオリジンコーヒーについての記事で、コーヒーを取り巻く状況についても書いています。
農園から僕たちの手元まで届くまでの「コーヒーの木の旅」。
今回の旅は、目黒を経由して信州の山奥まで、という僕にとって特別なものでした。
Post Coffeeの価格について(高い?安い?)
最後にPost Coffeeの料金について書いておこうと思います。
料金は月額1480円(9杯分)から、エアロプレスの月額2280円(15杯分)というプランもあります。
仮に1480円のプランだと(消費税込みで1598円)、1杯15gで計算すると、1杯あたり177円になります(送料無料)。
他社との比較としては、例えばブルーボトルコーヒーの通販だと、最も安い商品で200g1500円(税抜)に送料(750円)がかかります。
1杯15gで計算すると、ブルーボトルコーヒーでは1杯あたり182円になります。
こだわりのコーヒーを飲みたい、スペシャルティコーヒーが好き、という人にとってはPost Coffeeの料金は決して高くないですね。
戦略的な価格設定と言えそうです。
おうち時間にこだわりたい人にオススメ
我が家の場合は普段、豆を挽いてハンドドリップなのですが、エアロプレスに挑戦というのも面白そうです。
そうなるとさらにお得感が出てきます。
おうち時間にこだわりたい、そんな人にPost Coffeeのコーヒーのサブスク、オススメです。
Post Coffee
東京都目黒区目黒4-11-7須田ビル1F
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