3月8日はトルタ・ミモザを作ろう(カステラでお手軽に)
毎年3月8日は「国際女性デー」、イタリアでは「ミモザの日」とも呼ばれています。 女性に感謝の気持ちを込めてミモザの花を送る他、トルタ・ミモザ(Torta mimosa)=ミモザのケーキも定番のようです。 そんな訳で、今回...
毎年3月8日は「国際女性デー」、イタリアでは「ミモザの日」とも呼ばれています。 女性に感謝の気持ちを込めてミモザの花を送る他、トルタ・ミモザ(Torta mimosa)=ミモザのケーキも定番のようです。 そんな訳で、今回...
Nespresso(ネスプレッソ)・エッセンサミニを我が家に導入して、数か月が経ちました。 エッセンサミニの中でも、色にこわだって「マットブラック」を公式サイトから購入し、とても気に入って使っているので、今回の記事ではそ...
たくさん有名な商品があるALESSI(アレッシィ)。 しかし「高すぎて手が出ない」とか、(いろんなシリーズがあるので)「好きだけど買うほどでもないかな?」というような商品もあります。 そんな時に、お手頃価格で所有欲(?)...
ティラミスのレシピはたくさんありますが、今回挑戦するのはヤマザキマリさんの漫画『それではさっそくBuonappetito!』に載っている、ヌテラを使ったティラミス。 ヤマザキマリさんのレシピを参考にしながら、ヌテラ好きの...
ヌテラのお菓子と言えば、グリッシーニ付きのヌテラ、「nutella & GO!」(ヌテラアンドゴー)。 カルディで見かける事が多いですが、時々コンビニでも見かけます。 チョコ(正確にはヌテラはヘーゼルナッツ&ココ...
Fusti(フースティ)はイタリアのステンレス製タンクです。 主にオリーブオイルを入れておく容器で、一般家庭で使う事はあまりないと思いますが、このフースティ、我が家では大活躍(特に冬)しています。 今回は、フースティとは...
サンブーコの花とは、西洋ニワトコの花の事で、英語ではエルダーフラワーです。 ややこしいのは、サンブーコは植物の名前で、サンブーカはお酒(リキュール)の名前、という事です。 今回、サンブーコのシードルを買って飲んでみたので...
Kinder(キンダー)とは、イタリアのお菓子の定番なんですが、本国イタリアほどには日本では見かけなくて、手に入るのはカルディやプラザ(PLAZA)といった、輸入食材を扱っているお店です。 今回はちょっと久しぶりにキンダ...
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