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「FIAT PICNIC 2021」の田んぼアート植物的イベント&おでかけ

【新潟・燕市へおでかけ】FIATピクニック2021に行ってきました

2021.07.08

先日7/4に開催された「FIAT PICNIC 2021」に参加してきたので、記事にしておこうと思います。 フィアットピクニックとは、たくさんのFIATが会場に集結する、毎年7月の恒例イベントですが、昨年はコロナの影響で...

アミガサタケの仲間はヨーロッパでは高級食材山の植物&山暮らし

アミガサタケ(モリーユ茸)を採取&料理してみました

2021.07.04

アミガサダケは、漢字では「網笠茸」。 まさに、網の笠のような、ちょっと変わった見た目のキノコです。 採取して調理してみたので、簡単に記事にしておこうと思います。 アミガサタケとは、フランスのモリーユ茸、イタリア語でモルケ...

エルダーフラワー・コーディアルの炭酸割り街路樹・庭木・公園の木

ニワトコの花と実は西洋の味、日本のニワトコは春の山菜

2021.06.24

ニワトコは、ヨーロッパでは初夏を告げる花木でもあります。 日本でも、花(エルダーフラワー)のコーディアルが身近な存在になってきていると思うのですが、今回はそんなニワトコの木について。 ニワトコとセイヨウニワトコの違い ニ...

オオバタネツケバナ(春先のまだ背が低い状態)山の植物&山暮らし

オオバタネツケバナとクレソンの味(アブラナ科の旅と山暮らしの食卓)

2021.06.18

先日、これまでクレソンだと思って食べていた野草が、オオバタネツケバナという別の植物なのでは? と気づいて調べてみたので、記事にしておこうと思います。 クレソンは帰化植物 クレソンの和名はオランダガラシ、日本には明治時代に...

信州の山菜料理、うど汁山の草花・山菜・きのこ

ウコギ科の山菜料理(タラの芽から始まり、コシアブラ&ハリギリ、ウドで終盤)

2021.06.11

ウコギ科の植物には、特有の味と香りがあります。 ほのかな苦味が、爽やかな香りを引き立てる、そんなウコギ科の山菜です。 この記事では、我が家周辺(信州の山間部で暮らしています)のウコギ科の山菜(植物)が自生している様子と、...

ラショウモンカズラの花山の草花・山菜・きのこ

ラショウモンカズラ、名前の由来(鬼の腕)は花期終盤!?

2021.06.06

ラショウモンカズラ、漢字では羅生門蔓と書き、名前の由来は羅生門で退治された「鬼の腕」に例えているとされます。 なんだか、おどろおどろしいネーミングですが、先日見た花期の終盤、枯れかけの花が垂れ下がっている姿は、確かに鬼の...

カラマツ林の植物たちを発送しました信州の山の植物「差し上げます」

「信州の山の春」改め「信州の山の初夏」、発送完了しました

2021.06.02

先日お知らせした、「信州の山の春」、本日(6/2)発送完了しました。 発送内容について、記事にしておきます。 「信州の山の春」改め「信州の山の初夏」 当初、カラマツの雌花(松ぼっくりの赤ちゃん)を発送予定だったのですが、...

アマドコロの花が開花直前信州の山の植物「差し上げます」

「信州の山の春」当選連絡&発送の予定について

2021.05.21

先日、「信州の山の春」差し上げます、と告知しました。 たくさんの応募をいただき、7名の方に発送させていただく事にしました。 今回の「信州の山の春」、発送先 今回は下記7名の方に発送させていただきます。※順不同 bonpu...

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