サンブーカのプリン【薪ストーブ料理】
サンブーカというリキュールは、お菓子・デザートにもよく合います。 ラムやブランデーを使うレシピで代わりにサンブーカを使うと、アニスの香りが面白いアクセントになってくれます。 そんな訳で、今回はサンブーカを使ったプリン作り...
サンブーカ／イタリアのお酒サンブーカ／イタリアのお酒
諏訪・茅野自然を生かす藤森建築【茅野の見学会に参加して】
藤森照信さんの建築を知ったのは「ラ コリーナ近江八幡」でした。 その後、多治見のモザイクタイルミュージアムにも行って、興味が増していたところ、茅野市の「フジモリ建築見学会」の存在を知りました。 普段は公開されていない建物...
安曇野・松本安曇野のんびりサイクリング【秋の植物散策コース】
4月下旬にサイクリングした、安曇野のコースを再び走ってきました。 同じルートでも、春と秋では目に付く植物も違っていて新たな発見があります。 秋の安曇野を自転車で散策（約35kmのコース） ●11月下旬の安曇野●走行距離は...
アウトドア・日用品グレンスフォシュ・ブルークの斧、薪割り鎚
長年使っていた斧が傷んでしまいました。斧頭のすぐ下、柄先が裂けてしまったのです。 使っていると不安感があるので、買い換える事に。 ファイヤーサイドで販売している、グレンスフォシュ・ブルークの斧 出かけたのは、長野県駒ケ根...
白馬・大町白馬・大町サイクリング【絶景スポット巡りコース】
白馬村観光局が発行している「白馬村サイクルマップ」。 8つのルートが紹介されていますが、今回はその中から「絶景スポット巡り」を選んで、秋の白馬・大町をサイクリングしてきました。 白馬村サイクルマップの「絶景スポット巡り」...
白馬・大町白馬岩岳ハイキング【紅葉の「ねずこの森」と絶景テラス】
白馬岩岳・ねずこの森とシティベーカリーについては、これまで2回、記事にしています。 冬の雪景色（スノーシュー）と、初夏のグリーンシーズンに加え、秋の紅葉シーズンにも来てみたい、と思っていて訪問してみた、今回はそんな内容と...
アウトドア・日用品カルディコーヒーファームの食材で簡単・山ごはん
なるべく手に入りやすい食材を使って＆簡単に作れる山ごはん。 そんな記事を作りたいと思っていたところ、カルディコーヒーファームはピッタリ！と気づいて上高地ハイキングで実践してみました。 カルディで買える簡単調理の食材で山ご...
上高地・乗鞍上高地ハイキング【秋の植物散策】
以前の記事、『上高地ハイキング（春～初夏の植物散策）』に続いて、今回は秋です。 例年10月には穂高連峰が初冠雪、11月の閉山を前に、黄葉・紅葉が進む季節です。 秋、紅葉の上高地をハイキング ●10月下旬～11月上旬の上高...
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