痩せた土地で咲くソバの花

蕎麦（そば）の花は、夏から秋にかけて、信州の風物詩です。「夏そば」は6月から7月、「秋そば」は8月から9月にかけて咲きます。この記事では、信州そばの美味しさについて、そしてソバという植物の起源や、救荒作物として利用さ...

ソメイヨシノの新しい旅（サクラ前線は世界を巡る）

子どもの頃、大阪の土佐稲荷神社の隣のマンションに住んでいました。春の夜、ベランダから見える、雪洞（ぼんぼり）の柔らかい灯りに照らされたサクラが綺麗でした。江戸時代から続く桜の名所だったそうで、今思えば由緒あるサクラを見て...

春には鮮やかな新緑が芽吹き、秋には黄金色の黄葉が山いっぱいに拡がるカラマツ林。四季を通して美しいこれらのほとんどが人工林だと知った時は驚きました。信州では、目にするほとんどがカラマツ林の山も多く、これだけ広大な面積に植...

毎年春になると花粉が話題になる、杉（スギ）。その特徴や歴史、そして日本の文化との関わりについて、書いてみたいと思います。スギ（人工林）の現状日本は国土面積の67％が森林で、そのうちの約40％がスギ、ヒノキ、もしくはカ...

高原の木、白樺派、もしくは森永「白樺の小枝」。一般的なシラカバのイメージはこんな感じでしょうか。キャンプをする人であれば焚き付け材としてもお馴染みかも知れません。今でこそメジャーな樹木ではありますが、人気の歴史はそ...